10月27日，2023来华留学生食品加工技能之创意西点制作竞赛在我校举办，来自省内6所高职院校的21名选手参加了此次竞赛，选手主要来自俄罗斯、哈萨克斯坦、几内亚、马来西亚、印度尼西亚等10个国家。本次竞赛以“花”为主题，选手需在规定时间内完成两款以上常温西式糕点。
开幕式由皇冠手机登录地址hg李琴院长主持，在开幕式上，淮安市人民政府外事工作办公室黄天亮副主任前来致辞。开幕式过后，选手们有序进入比赛场地，稍作准备即全身心地投入产品制作中。选手们分工协作、忙碌有序、操作熟练，从原料准备、产品整形到作品完成，整个制作过程一气呵成，一款款色香味俱全的糕点在选手们的创作中完美展示出来。
在随后的颁奖典礼及闭幕式上，我校留学生带来了精彩纷呈的舞蹈、歌唱、朗诵等节目。淮安市友协何桂荣秘书长、我校皇冠手机登录地址hg院长李琴、国际教育学院院长郑洪成和皇冠手机登录地址hg兼职教师评委等分别为获奖选手颁发了奖牌以及获奖证书。获奖选手们戴着奖牌、拿着证书，收获满满，本次竞赛划上了圆满的句号。
